Ricette di difficoltà facile

Ricette per cuochi principianti

Amaranto e Quinoa con frutta secca e verdure (kcal 572)
Un piatto unico semplice ma veramente completo, adatto a essere una portata base per una dieta s [..]
Budini Inganna Bambini (kcal 111)
Si tratta di un vero e proprio inganno. Questi finti budini non sono altro che frutta cotta, fru [..]
Cappelle di Funghi Saltate (kcal 277)
Una ricetta semplice ma davvero gustosa per preparare i funghi lasciando il più possibile [..]
Crostone alla Zucca (kcal 273)
Un antipasto semplice e di facile esecuzione. Il sapore deciso della cipolla unito al dolce dell [..]
Dadolata di Tofu (kcal 356)
Tagliate a dadi il Tofu, e raccoglietelo in un piatto. Pelate lo spicchio d'aglio e ta [..]
Farinata (kcal 408)
La farinata (o cecina come è chiamata in Toscana) è un piatto tipico della costa l [..]
Farrotto in Crema di Noci (kcal 253)
Ecco un modo semplice, leggero e gustoso per preparare un ottimo farrotto per le sere calde dell [..]
Insalata - La Ricca Ma Sana (kcal 481)
Una ricetta semplice e sfiziosa e soprattutto adatta alle diete dimagranti.
Insalata d'Orzo (kcal 520)
Versate due prese di sale nell'acqua bollente e lessate l'orzo per 30 minuti. Scol [..]
Linguine all'arancia (kcal 481)
Un primo piatta dal sapore decisamente diverso dal solito e un modo fresco per preparare delle o [..]
Macedonia alla Senape (kcal 352)
Non lasciatevi intimorire dagli abbinamenti bizzarri di questa insolita insalata perchè & [..]
Miglio con Lenticchie e Topinambour (kcal 368)
Un gustosissimo incrocio di sapori che vi lascerà sicuramente soddisfatti, un piatto nutr [..]
Pasta creamy-broccoli (kcal 476)
Una pasta cremosissima e super nutriente, assolutamente da provare!!
Pate' di piselli al basilico (kcal 171)
Un antipasto estivo molto fresco e di semplice preparazione.
Penne al ginepro (kcal 425)
Tagliate la carota a fettine, il sedano a pezzetti, tritate grossolanamente le olive, affettate [..]
Pere Caramellate all'arancia (kcal 188)
Tagliate le pere a metà nel senso della lunghezza, sbucciatele, eliminate i semi, e prati [..]
Pesche Ripiene (kcal 311)
Questa è una ricetta che mia madre ha ereditato da mia nonna e che io ho, a mia volta, er [..]
Quinoa rigenerante (kcal 391)
Un autentico concentrato di benessere, che combina le potentissime qualità rigeneranti de [..]
Riso Thai ai 5 Sapori (kcal 460)
Mentre bolle l'acqua per il riso, far appassire la cipolla tagl [..]
Risotto alla verza (kcal 315)
Pulite la radice di zenzero e tagliatela a julienne quindi a cubetti. Lavate la verza, rim [..]
Scaloppine di Seitan ai Funghi (kcal 336)
Un piatto molto semplice da preparare, dal gusto che ricorda i piatti delle zone di montagna del [..]
Seitan ai sapori dell'orto (kcal 236)
Una versione molto nutriente e saporita del seitan, proposto con i più classici sapori de [..]
Seitan alle Mandorle (kcal 354)
Un piatto di semplice preparazione, dal sapore molto deciso e carico. Ricchissimo di prote [..]
Seitan con funghi in salsa di panna vegetale e zafferano (kcal 261)
Un secondo veloce e gustoso ottimo per i mesi più freddi dell'anno.
Semi e Bisi (kcal 413)
Una riproposizione di uno dei piatti classici del nordest italiano i "risi e bisi" ovv [..]
Smoothie Avocado Pesca (kcal 242)
Uno smoothie ultra nutriente, ideale per chi pratica sport per il suo alto contenuto di grassi e [..]
Spaghetti con le Noci (kcal 592)
Una ricetta della tradizione avellinese, preparata solitamente la sera della vigilia di Natale, [..]
Strudel al radicchio (kcal 282)
Tagliare a fettine la parte bianca del porro e farla appassire [..]
Tempeh ai Finocchi (kcal 249)
Un piatto autunnale molto leggero, ricco di sapore e ottimo a livello nutrizionale. Sempli [..]
Tempeh ai Germogli (kcal 350)
Un piatto veloce da preparare, con un ottimo profilo nutrizionale, ricchissimo di proteine e pov [..]
Tempeh alla Ligure (kcal 496)
Pelate le patate, poi tagliatele a cubetti. Prendete il tempeh e tagliatelo a fettine. [..]
Tempeh Invernale (kcal 417)
Un piatto semplice ma incredibilmente completo a livello nutrizionale, perfetto per i giorni inv [..]
Tofu al Curry con Zucchine alla menta (kcal 292)
Un piatto semplicissimo, ottima base proteica per la cena. L'accostamento del sapore fresco [..]
Tofu al Sesamo (kcal 382)
Un'idea molto veloce per preparare un gustosissimo tofu. Un piatto ricchissimo di calcio e d [..]
Tofu all'orientale (kcal 234)
Ecco un modo semplice per mangiare il tofu. Un piatto forte e saporito, con i sapori dell& [..]
Torta alla Frutta Secca (kcal 566)
Amalgamare lo zucchero con la margarina precedentemente sciolta; poi unire la farina, la maizena [..]
Tortino di Patate e Pistacchi (kcal 338)
Un piatto semplice e gustoso, molto nutriente adatto come piatto unico, o come secondo ad accomp [..]
Vellutata di Zucca (kcal 311)
Un caldo piatto invernale, semplice da preparare ideale per tutte le serate di inverno. Un [..]
Voul au vent ai funghi (kcal 259)
Ammollare i funghi secchi per circa 30 minuti in acqua tiepida, dopodiché strizzarli e te [..]