Antipasti

Idee per cominciare al meglio una cena

Bocconcini di Sedano Rapa (kcal 174)
Delle gustose polpettine a base di sedano rapa, adatte anche ai celiaci.
Cannoli salati con Zucca e Carote (kcal 301)
Un'idea simpatica per degli antipasti di sicuro effetto e con un risultato gustoso e molto b [..]
Cestini di sfoglia dell'orto (kcal 345)
Scaldate il forno a 220°.  
Ciambelle di Semola (kcal 135)
Queste ciambelline croccanti sono ideali per aprire lo stomaco ad inizio pasto (magari accompagn [..]
Crostone alla Zucca (kcal 273)
Un antipasto semplice e di facile esecuzione. Il sapore deciso della cipolla unito al dolce dell [..]
Erbazzone (kcal 452)
Chi pensa che reinterpretare le ricette tradizionali in chiave veg* non sia possibile, si sbagli [..]
Farinata (kcal 408)
La farinata (o cecina come è chiamata in Toscana) è un piatto tipico della costa l [..]
Focaccia con Zafferano e Uvetta (kcal 445)
In una ciotola sbriciolate il lievito e scioglietelo mescolandolo c [..]
Focaccia di Miglio al Pomodoro (kcal 306)
Continuano le ricette in versione light. Ecco un piatto unico a cui non manca davvero nulla, &eg [..]
Grissini di Sfoglia con Insalata Waldorf (kcal 453)
Un'insalata molto semplice resa insolita grazie a dei bastoncini di sfoglia molto sfiziosi. [..]
Hummus (kcal 201)
Lo hummus - in arabo حُ?ُ?ص hummus
Insalata Russa (kcal 375)
Un piatto classico, qui proposto nella versione vegan con maionese vegetale.
Macedonia alla Senape (kcal 352)
Non lasciatevi intimorire dagli abbinamenti bizzarri di questa insolita insalata perchè & [..]
Maionese di soia (kcal 274)
Una delle creme basi per la cucina, usata in molti piatti della quotidianità come l'i [..]
Palline di Tofu e Curry (kcal 260)
Un antipasto veloce da preparare, dal gusto deciso e mediorientale.
Pane Casereccio (kcal 286)
  Ottimo se servito con salse e come accompagnamento nei pasti principali. Meraviglio [..]
Pate' di piselli al basilico (kcal 171)
Un antipasto estivo molto fresco e di semplice preparazione.
Peperoncini tondi ripieni (kcal 202)
Questi peperoncini non hanno fatto in tempo ad essere messi sott’olio, sono stati spazzola [..]
Pizza Saracena (kcal 279)
Una gustosa alternativa alla solita pizza, un piatto perfettamente adatto ai celiaci e dall' [..]
Sformato di patate viola con crema di broccoli, (kcal 238)
Un antipasto che attirerà i vostri bambini e stupirà gli adulti grazie ai suoi col [..]
Torre di farifrittata tricolore (kcal 364)
Un'idea sfiziosa, un piatto unico e super saporito per stupire i vostri ospiti, o per goders [..]
Torta salata al Radicchio (kcal 348)
Una torta salata che sarà semplicemente perfetta per aprire le vostre cene invernali, un [..]
Torta salata melanzane e pomodorini (kcal 250)
Una via di mezzo tra una torta salata e una pizza. Ottima come piatto unico a pranzo, o come ent [..]
Voul au vent ai funghi (kcal 259)
Ammollare i funghi secchi per circa 30 minuti in acqua tiepida, dopodiché strizzarli e te [..]