Procedimento:
Aprire in due l'avocado togliere la noce interna e con un cucchiaio rimuovere la polpa centrale di una delle due metà e metterla nel frullatore (l'altra conservatela per altri usi).
Pulire una pesca e togliere la noce interna e metterla a pezzetti nel frullatore.
Aggiungere la spermuta di un'arancia e avviare il frullatore, quando tutto è ben frullato aggiungere 3 cubetti di ghiaccio per dare più compattezza e freschezza, 3 cucchiaini di zucchero e una punta di guaranà in polvere (o in alternativa due cucchiaini di sciroppo di guaranà) e due cucchiai di cacao amaro.
Otterrete due cups abbondanti, servitelo subito.
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