Elvis cupcakes

Setacciate gli ingredienti secchi in una terrina e sbattete bene quelli umidi in un'altra. Create una cavità in quelli secchi e versate il composto umido, mescolando bene con una frusta. Riempite i pirottini (nello stampo da muffin) non oltre i 2/3 con l'impasto, e cuocete in forno già caldo a 180° per 20 minuti.

Crema al burro d'arachidi

Con le fruste elettriche, amalgamate la margarina con il burro d'arachidi, e poi aggiungete il malto e frullate ancora. Poco alla volta setacciate lo zucchero e, prima di frullare, girate bene con la spatola (o tutto lo zucchero a velo volerà in giro per la cucina). Il latte serve a rendere il composto più morbido e gonfio. Frullate a lungo in modo tale da incorporare molta aria.

Decorate i muffin con la crema e, a piacere, lamponi, arachidi, banane, riccioli di cioccolato...


Tabella Riassuntiva

Tempo di Preparazione	1h 0min
Difficoltà
Categoria	Dolci
Provenienza	Memphis
Priva di Frumento	no
Adatta a celiaci	no


Informazioni Nutrizionali
Numero porzioni totali: 12
Quantità Espresse Per Porzione
Calorie 335
	% valori giornalieri*
Grassi Totali 15 g	23 %
Sodio 93 mg	3 %
Potassio 142 mg	4 %
Carboidrati 48 g	16 %
Fibra alimentare 1 g	3 %
Proteine 4 g	8 %
Vitamina A	12 %
Vitamina C	5 %
Calcio	4 %
Ferro	4 %
* La percentuale di valore giornaliero è calcolata su una dieta di 2,000 calorie, quindi i tuoi valori possono variare in base al tuo fabbisogno calorico. I valori possono non essere accurati al 100% perché le ricette non sono state controllate da professionisti della nutrizione o da enti certificatori, tutti i nostri valori sono basati sulle tabelle ufficiali dell'INRAN (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione) e della Food and Drug Administration.