Olio di mais


L'olio di mais è estratto dai germi dei semi di mais. Ha una composizione simile a quello di girasole, molto ricco di acido linoleico e vitamina E.

L'alto grado di insaturazione degli acidi grassi presenti determina una maggiore instabilità degli oli di semi al calore. (fonte Wikipedia)

Elenco ricette contenenti Olio di mais


 

 

 

 

 

 

Tabella Riassuntiva
 
Categoria olii
Provenienza
Stagionalità
 
Informazioni Nutrizionali
 
Valori espressi per 100g di prodotto
Calorie 899.00  
% valori giornalieri*
Grassi Totali 99.90 g 156 %
Sodio 0.00 mg 0 %
Potassio 0.00 mg 0 %
Carboidrati 0.00 g 0 %
Fibra alimentare 0.00 g 0 %
Proteine 0.00 g 0 %
Vitamina A 0 %
Vitamina C 0 %
Calcio 0 %
Ferro 1 %
* La percentuale di valore giornaliero è calcolata su una dieta di 2,000 calorie, quindi i tuoi valori possono variare in base al tuo fabbisogno calorico. I valori possono non essere accurati al 100% perché le ricette non sono state controllate da professionisti della nutrizione o da enti certificatori, tutti i nostri valori sono basati sulle tabelle ufficiali dell'INRAN (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione.